Vous désirez savoir comment cuisiner avec l’huile de CBD. Vous êtes à la bonne adresse. Ce contenu vous dit tout à propos.
Pourquoi utiliser l’huile de CBD dans vos recettes ?
Le CBD possède un goût d’amertume en raison de son origine (cannabis sativa ou chanvre). Ce que tout le monde n’aime pas. Alors pour camoufler ce goût amer du chanvre et déguster plus agréablement son huile de CBD, la mélanger à des aliments paraît la solution idéale.
Toutefois, ingérée de cette manière, les effets escomptés surviennent un peu plus lentement qu’en consommation par voie sublinguale. Ceci s’explique par le fait que l’huile doit d’abord prendre par l’appareil digestif.
En effet, les sucs gastriques agissent sur les propriétés du cannabidiol. Ce qui en ralentit les effets. Alors que déposée sous la langue, les muqueuses absorbent directement les propriétés du CBD. Raison pour laquelle les effets surviennent beaucoup plus rapidement et durent.
Avec quelles huiles de CBD cuisiner ?
Il existe diverses sortes d’huiles de CBD. Celles qui sont les plus utilisées sont les huiles CBD 5 %, 10 %, 15 %, 20 %, 25 %, 30 %, 35 %, et 40 %. Mais celle recommandée pour vos recettes est la 10 % ou encore la 20 %. Par ailleurs, la cuisson n’affecte pas les effets de l’huile CBD 20 %. Pour plus conserver les nombreuses propriétés du CBD, préconisez alors cette dernière pour la cuisson de vos aliments.
Le calcul du dosage de l’huile : Comment procéder ?
La quantité d’huile de CBD à utiliser dans vos recettes dépend de votre sensibilité. Il est donc recommandé de commencer avec de petites quantités que vous augmenterez petit à petit en tenant compte de vos goûts. Aussi, la quantité d’huile de cannabidiol dépend de la quantité des autres ingrédients de votre recette.
Ainsi, pour incorporer l’huile de cannabidiol, regardez dans votre recette, le mg de CBD qui est recommandé. Ensuite, la goutte de votre huile sera convertie en mg pour savoir combien de gouttes utilisées. L’équivalence en mg dépendra en effet de la marque de votre huile. Généralement, il est utilisé une à deux pipettes.
Comment utiliser l’huile de cannabidiol à la cuisine ?
Vous pouvez d’abord utiliser votre huile de CBD dans vos assaisonnements, en remplacement de votre huile habituelle.
Ensuite, elle peut être utilisée en replacement de votre matière grasse dans une sauce chauffée à feu doux par exemple. Par contre, si la sauce est cuisinée à feu vif, l’huile y sera intégrée en fin de cuisson. Il en est de même pour tous vos plats chauds (poissons, viandes, pâtes, soupes…).
Enfin, vous pouvez consommer votre huile de CBD mélangée à vos boissons à base de lait, vos smoothies, etc.
